Buchempfehlung „Vegan zur Höchstleistung“ von Charoline Bauer

Mit freundlicher Unterstützung der Autorin Charoline Bauer und des riva Verlages darf ich euch heute das am 10.11.2020 erschienen Buch „Vegan zur Höchstleistung“ vorstellen.
Vegane Ernährung und körperliche Fitness – schließt das eine das andere aus? Überhaupt nicht! Dieses Buch zeigt wie sehr Sportler*innen von einer veganen Lebensweise profitieren können und ihre Fitness-Ziele ohne Probleme erreichen.
„Du lebst vegan? Aber wie kommst du dann an deine Proteine?“ Lange mussten Sportlerinnen und Sportler, die sich rein pflanzenbasiert ernähren, diese und andere Fragen beantworten. Die revolutionäre Netflix-Doku The Game Changers änderte dies grundlegend. Grundaussage: Wer sich rein pflanzlich ernährt, ist stärker, gesünder und erreicht seine sportlichen Ziele besser. Stimmt das tatsächlich? Die vegane Fitness- und Ernährungsexpertin Charoline Bauer geht dieser Frage auf den Grund und erklärt, was wirklich hinter der Doku und ihren Aussagen steckt. Dabei lässt sie viele namhafte Ernährungswissenschaftler und -berater zu Wort kommen. Eine interessante Lektüre für alle die sich mit veganer Ernährung auseinandersetzen wollen bzw. diese bereits praktizieren !!!

Das Buch ist beim riva Verlag unter der ISBN: 978-3-7423-1529-8 für 16,99 € (D) / 17,50 € (A) erhältlich.